Sencha zöld tea

Világos és könnyű főzettel szolgáló japán zöld tea, melynek számtalan válfaját termelik a szigetországban, a legnemesebbeket Kyoto környékén.

A zöld teákra  jellemző, hogy a leszedést kövezően hevítéssel szárítják ki a leveleket, mert így meggátolják az oxidációt. Ezután a zöld teát egy melegítő edényben tartják magas páratartalom és állandó hőmérséklet mellett, így őrizve meg a zöld tea természetes aromáját és olajtartalmát.  zöld teát nem fermentálják, így ez hasonlít legjobban az eredeti tealevélre, alakja sokféle lehet. A zöld tea, mint már sokan hallottuk, jótékony hatással van a szervezetre is, hiszen rengeteg antioxidánst tartalmaz, emellett ismeretes stresszoldó hatással bír, hiszen tartalmaz egy aminosavat, ami nyugtatja az elmét.

 

0
YOUR CART
  • No products in the cart.